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酱油(三鲜)的营养成分含量

热量41 (千卡)硫胺素0 (毫克)58 (毫克)
蛋白质3.4 (克)核黄素0.17 (毫克)30 (毫克)
脂肪0.1 (克)烟酸0.8 (毫克)1.7 (毫克)
碳水化合物6.6 (克)维生素C0 (毫克)0.43 (毫克)
膳食纤维0 (克)维生素E0 (毫克)2.71 (毫克)
维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)0.05 (毫克)
胡罗卜素15.6 (微克)118 (毫克)57 (毫克)
视黄醇当量74.3 (微克)2462 (毫克)0.54 (微克)

(每百克食物所含的成分。五百克为一市斤 ※仅供参考※)

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